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Moqueca de Ovo com Banana da Terra

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Oi, tudo bom? Hoje trago uma receita super fácil, rápida e barata: moqueca de ovo com banana da terra. Confira:

Ingredientes:

  • 01 cebola
  • 01 tomate
  • 01 dente de alho
  • 01 pimentao
  • 01 colher de sopa de extrato de tomate
  • 01 colher de sopa de limao
  • 03 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Coentro
  • 01 pimenta de cheiro
  • 200ml de agua
  • Sal a gosto
  • 06 ovos
  • 02 bananas da terra

Como fazer a moqueca de ovo:

Junte todos os temperos picados com a água. Ligue o fogo. Acrescente o azeite e em seguida a banana cortada em rodelas. Mexa e espere ferver. Ao começar ferver, acrescente os ovos. Espere cozinhar por 06 minutos. Prontinho. Sirva-se à vontade.

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